Kaasschotel met Franze kazen & garnituur 380 g

11,50

Kaasschotel :een schotel waarop verschillende kazen zijn geschikt. In de traditionele Franse keuken (“plat de fromages”) is het een afsluiter van een uitgebreide maaltijd, geserveerd voor het zoete dessert. Dit heeft ermee te maken dat bij kaas nog wijn kan worden gedronken, en dit na een zoet dessert niet gebruikelijk is, omdat daarbij de wijn niet meer goed gedronken zou kunnen worden. Meer in het bijzonder kan bij het kaasplankje port worden gedronken. Ook wordt het kaasplateau wel in plaats van een zoet dessert geserveerd. Het is meestal een gevarieerd aanbod van harde en zachte kazen en van milde en pittige kazen. Een kaasplateau bevat minimaal drie verschillende kazen en kan worden aangekleed met bijvoorbeeld toast, crackers, druiven, jam of noten. Om de smaak te bevorderen worden de kazen vaak enige tijd voor het serveren uit de koelkast genomen. In restaurants kan men soms een eigen kaasplank samenstellen: er worden dan (veel) meer kazen gepresenteerd, waar men er enkele uit kan kiezen. De volgorde waarop de kazen gegeten wordt is in de regel van licht naar pittig. Bijvoorbeeld: geitenkaas, brie, harde kaas, roodschimmelkaas, blauwschimmelkaas. Deze van origine Franse traditie van een kaasplank aan het einde van de maaltijd heeft ook in andere landen ingang gevonden.

Anderen bekeken ook

Gebruiksaanwijzing

Koel bewaren op max 4°C

Tot 6 maanden in te vriezen

3 min. opwarmen in de microgolfoven

4 min. opwarmen op een middelhoog vuur

Oorsprong

Reviews 

0.0

Van de 5

0.0/5

Stuur uw oma’ke een beetje liefde

Heeft uw lievelingskostje gesmaakt? Laat het oma weten en stuur ze een beetje liefde op! Ze wacht op jou.

Allergenen

Glutenhoud. Granen: Sporen
Schaaldieren: Sporen
Aardnoten: Geen
Soja: Sporen
Selderij: Sporen
Mosterd: Sporen
Lupine: Geen
Weekdieren: Sporen
Eieren: Sporen
Vis: Sporen
Melk: Aanwezig
Noten: Aanwezig
Sesamzaad: Sporen
Sulfiet E220->228: Aanwezig
Lactose: Niet aanwezig
Cacao: Niet aanwezig
Glutamaat E620->E625: Niet aanwezig
Toegev. Glutamaten: Niet aanwezig
Kippevlees: Niet aanwezig
Koriander: Niet aanwezig
Maïs: Niet aanwezig
Peulvruchten: Niet aanwezig
Rundsvlees: Niet aanwezig
Varkensvlees: Niet aanwezig
Wortel: Niet aanwezig

Ingrediënten

halfharde kaas 21% [rauwe MELK, fermenten, zuursel, dierlijk stremsel, zout] (LACTOSE), schimmelkaas 21% [rauwe MELK, zout, stremsel, fermenten, zuursel, fermenten, penicillium roqueforti] (LACTOSE), altesse 21% [melk, melkferment, zuursel, rijpingsfermenten, stremsel, zout, kleurstof: E160b] (LACTOSE), brie 21% [gepasteuriseerde MELK, zout, microbieel stremsel, fermenten, zuursel] (LACTOSE), confituur 7% [vijg, honing, suiker, citroensap], studentenhaver 5% [rozijn, HAZELNOTEN, paranoten, AMANDELEN, CASHEWNOTEN, walnoten], abrikozen 2% [abrikoos, conserveermiddel: E220 sulfiet]