Beschrijving
Als men over een vispannetje spreekt dan denkt men onmiddellijk aan verse vis in verschillende soorten , als ik bij mijn oma ging maakte ze die steeds klaar met een lekker stukje kabeljauw, zalm, verse prei, witte saus en bovenop grijze garnalen .Gruyerekaas wordt gebruikt om het pannetje te voorzien van een lekker korstje . Dit is ideaal voor een luie zondag , aangezien men het op voorhand kan klaarzetten , beetje puree erbij en smakelijk !
Wist je Datje :
Om te zien of de vis vers is bij aankoop zijn dit een paar herkenningspunten, ruikt naar de zilte zee, huid is glanzend, het visvlees is vast en elastisch.
